Menús navideños en Madrid

Menús navideños

A continuación, presentamos los menús navideños que en Trattoria di Brera tenemos a disposición de nuestros comensales.
 
Icono navideño
MENÚ NAVIDAD - PROPUESTA 1: € 25,00

(Entrantes a elegir + plato principal a elegir + postre + café)
Aperitivo de bienvenida
Entrantes:

Ensalada “César” con pollo crujiente, picatostes, boquerones, parmesano, salsa César y módena
o
Ensalada de brotes finos con langostinos, pasas, manzana verde, aguacate y vinagreta de mostaza

Platos principales:

Nuestra hamburguesa de la casa (200 gr) con mozzarella burrata, mermelada de tomate dulce, albahaca, rúcula, papas fritas caseras y salsa rosa un poco picante
o
Pescado del día (según mercado) a la plancha sobre “humus" de garbanzos, bacon crujiente, tomates secos y sésamo negro

Postre:

Nuestro “Cappuccino” helado

Bebidas en mesa comedor barra libre:

Rioja Cosecha (tinto) o Rueda Verdejo (blanco)

Agua, cañas o refrescos

Cafés

€ 25,00 (IVA incluido)










Icono navideño
MENÚ NAVIDAD - PROPUESTA 4 “ITALIANA”: € 35,00
 

(Entrante para compartir + plato principal a elegir + postre + café)
Aperitivo de bienvenida
Entrantes:

Ensalada “caprese” con mozzarella burrata, tomates pera, albahaca, orégano, rúcula y módena

Sartén de mejillones a la napolitana con salsa a la mediterránea

“Tomino delle langhe” al horno con setas de temporada a la sartén

Tortelli de calabaza con mantequilla de almendras, salvia, parmesano y polvo de amaretti  

Platos principales:

Pasta “tagliatelle” con ragú a la “boloñesa” tradicional y parmesano
o
“Parmigiana di melanzane”

Lasaña de berenjena con mozzarella burrata, albahaca y salsa de tomate
o
“Ossobuco” de ternera blanca a la “milanesa” sobre puré de batatas

Postre:

Sorbete de limoncello con polvo de regaliz

“Mini cannoli siciliani” rellenos de crema ricotta y pepitas de chocolate, acompañados con sorbete de mandarina

Bebidas en mesa comedor barra libre:

Nero D'Avola Sicilia (tinto) o Pinot Gris Trentino (blanco)

Agua, cañas o refrescos

Cafés

€ 35,00 (IVA incluido)

Trattoria di Brera burrata
Trattoria di Brera mejillones a la napolitana
Spaghetti
Mini hamburguesa con patatas fritas
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